Estudio Revela la Presencia de Plomo en los Alimentos que consumimos
La importancia del consumo de alimentos de la canasta básica en México, que incluye carne, frutas, verduras, aceites naturales, minerales y vitaminas, se ve comprometida por un problema emergente: la presencia de plomo en los alimentos. Un estudio conjunto realizado por la Universidad Iberoamericana campus Ciudad de México, el Instituto Nacional de Salud Pública, el … Leer más